Recetas

Tinga de Pollo / Machetes Amparito

receta

Ingredientes

  • 1 Pechuga deshebrada
  • Para el recado rojo
  • 2 Cebollas rebanadas
  • medio kilo de Jitomate
  • 4 chiles morita
  • 3 dientes de ajo medianos
  • Sal
  • Caldo de pollo en polvo
30 min
30 min
Baja

Preparación

Se pone la cacerola a calentar con un poco de aceite se le vierte la cebolla hasta que se cosa un poco, molemos nuestro jitomate con ajo y el chile morita se le vierte y ya q hierve un poco ahora si se le pone la pechuga deshebrada se sazona con un poco de sal y consomé en polvo se deja hervir unos 10 min y listo ya tenemos nuestra tinga de pollo .